松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于(yú)补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效(xiào)果。但在(zài)食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能(néng)会对(duì)机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食(shí)用(yòng)或(huò)与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒(dú)菌，对(duì)机(jī)体(tǐ)产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次(cì)对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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