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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处(chù)，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘(yuán)有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌(hé)骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”，拥有的(de)河岸线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发(fā)，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖(mài)的(de)人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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