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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大(dà)量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪(fáng)分(fēn)解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其(qí)他的营(yíng)养物质(zhì)，具(jù)有降(jiàng)血压和治(zhì)疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕(gāo)点(diǎn)。吴亦凡现在在哪里关着>

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的(de)人体(tǐ)必需(xū)的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(sh吴亦凡现在在哪里关着ēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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