辣椒怎(zěn)么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人(rén)来(lái)说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多(duō)食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性(xìng)食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等(dě学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cng)。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下(xià)一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴(dài)上手(shǒu)套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部(bù)坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到(dào)阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然(rán)后存放在密封的(de)盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等(děng)待辣椒自(zì)然风干，不妨使用这个(gè)方法。

学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或(huò)最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可(kě)以(yǐ)用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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