意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(q曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理īng)汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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