马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)？看马铃薯形状的。关于马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频以及马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢(ne)视频，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些(xiē)呢图片，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢(ne)，马(mǎ)铃薯做(zuò)甜的好吃吗，哪(nǎ)种马铃薯(shǔ)比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子(zi)知识：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食(shí)吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需养分(fēn)及热(rè)量(liàng)，与(yǔ)米饭、面食等主(zhǔ)食(shí)相(xiāng)同(tóng)可增(zēng)强饱腹感，在吃的(de)时分要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食(shí)物，留意(yì)荤素(sù)调配(pèi)，确(què)保(bǎo)养(yǎng)分均衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、维生素，以(yǐ)及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食(shí)。不(bù)只可以弥补养分成分(fēn)，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半是坏(huài)的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是(shì)表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从(cóng)自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基(jī)本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马(mǎ)铃(líng)薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你会发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)多多少(shǎo)少有点不(bù)同，像越圆的(de)马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用(yòng)来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃(líng)薯不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马铃薯的(de)时(shí)分，看见(jiàn)有(yǒu)发(fā)芽的马铃薯，就不(bù)能(néng)拿了(le)。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃(chī)了(le)，皮外表现已变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要(yào)拿(ná)皮(pí)干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃(líng)薯，养分高也比(bǐ)较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就(jiù)白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃(líng)薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的(de)马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑(tiāo)有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过(guò)的马铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本(běn)的(de)知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形的马铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃(líng)薯，适宜(yí)用(yòng)来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五(wǔ)月(yuè)皇后种(zhǒng)类则属(shǔ)黏质(zhì)，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的(de)，芽眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利用(yòng)得彻(chè)底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不(bù)萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮(pí)的(de)马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意(yì)皮(pí)层变绿的马铃薯(shǔ)不要(yào)购买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的龙(lóng)葵(kuí)素有毒(dú)性(xìng)，加热(rè)也不(bù)会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处(chù)即可，不行放(fàng)在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在(zài)冰箱里(lǐ)，温度过高会导致马铃薯生芽(yá)或腐(fǔ)朽，温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存，不需通(tōng)过清(qīng)洗，可(kě)以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与苹(píng)果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由(yóu)于苹果会开(kāi)释一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈(mā)妈要知道什么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后(hòu)，芽孔(kǒng)周围就会含有很多(duō)的有毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再(zài)用(yòng)水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也(yě)须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大(dà)、芽眼多作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么的马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大(dà)大(dà)高(gāo)于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的(de)龙葵素，应(yīng)立(lì)即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物也可以让心境变得十(shí)分(fēn)的好(hǎo)，上面(miàn)便是对什么样的(de)马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在(zài)购买(mǎi)食(shí)材的时分可以依(yī)照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一下，这样制(zhì)造起(qǐ)来(lái)或许吃起来的时分(fēn)就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮，或许(xǔ)马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不(bù)要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫灾(zāi)，往往简(jiǎn)单蜕变，买(mǎi)回家(jiā)放置不(bù)久。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要买回(huí)家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般(bān)来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种类型(xíng)，一种是外形没那么规矩的，一种是(shì)比较(jiào)圆的，一般咱们会主张挑选那种(zhǒng)外形比(bǐ)较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削起来很便利，比较(jiào)不(bù)那(nà)么费(fèi)力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，会感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较(jiào)面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，它(tā)的口感会(huì)比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝的话(huà)，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯，往往会(huì)比较粉比较面，假如是白色肉质(zhì)的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以选购马铃(líng)薯时也要(yào)留意这(zhè)一点(diǎn)细节，要掌握好。

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