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老南瓜可以生(shēng5k是多少钱 5k是什么意思)吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状(5k是多少钱 5k是什么意思zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口5k是多少钱 5k是什么意思感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可(kě)推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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