怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的(de)功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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