关于肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)独肖有哪几个粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

相关标签：独肖有哪几个 target="_blank">肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo) 肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的 做肠粉用什么粉

关于肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成独肖有哪几个团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关(guān)标签：肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好 肠(cháng)粉(fěn)一般用什(shén)么粉(fěn)做的(de) 做肠粉用什(shén)么粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 独肖有哪几个