马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢(ne)视频(pín)？看马铃薯形状的(de)。关(guān)于马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频以及马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些(xiē)呢视频，马(mǎ)铃薯怎样挑甜干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招的(de)好(hǎo)吃(chī)些呢图片(piàn)，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的好吃些呢，马铃薯做甜的好吃(chī)吗，哪(nǎ)种马(mǎ)铃薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子知识：

马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以(yǐ)当(dāng)主食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃薯一般能(néng)当主食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时(shí)分要适量，不(bù)宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其(qí)他的(de)食物(wù)，留(liú)意荤(hūn)素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中(zhōng)碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、纤维(wéi)素含(hán)量丰厚，还(hái)含有一定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量吃简单被(bèi)机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以弥补养(yǎng)分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表(biǎo)皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感比较实(shí)、脆，适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用频(pín)率十分(fēn)高的(de)蔬菜(cài)，以(yǐ)其多(duō)变(biàn)的(de)口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚，易于消化，种类(lèi)也十分的多样(yàng)，那，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，你(nǐ)会发(fā)现(xiàn)有圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯多多少少有点不同，像越圆的马(mǎ)铃薯，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用来煮的(de)、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了(le)，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃，都是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的(de)时分，要拿皮干(gàn)的(de)马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则(zé)挑(tiāo)淡黄色的马铃(líng)薯，养分高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没(méi)有坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转(zhuǎn)一圈看看，有(yǒu)没(méi)有撞伤的。

　　要(yào)不然买回去，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存，并且保存时(shí)刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮(pí)比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需(xū)求(qiú)动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时(s干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招hí)，看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯(shǔ)，适宜用来做沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥；而细长的五月(yuè)皇后(hòu)种类(lèi)则属黏(nián)质，不简单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平的防止购干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥(bō)皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机(jī)械外(wài)伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量高，含有胡(hú)萝卜素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意(yì)皮层(céng)变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯不要购买和(hé)食用。

　　由于其间含有(yǒu)的(de)龙(lóng)葵素有毒性(xìng)，加(jiā)热也不会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴(yīn)凉处即可(kě)，不行放在(zài)阳光(guāng)下(xià)暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高会导致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽(yá)或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存，不(bù)需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙烯气体，可以按(àn)捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要(yào)放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很多(duō)的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用须(xū)深(shēn)挖及削去(qù)芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一(yī)些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马(mǎ)铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮(guā)掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃(líng)薯中(zhōng)还含有较多(duō)的龙(lóng)葵(kuí)素，应(yīng)立(lì)即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分的好，上面便是(shì)对什么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食(shí)材(cái)的时分可(kě)以依(yī)照上面(miàn)的(de)办法去试一下(xià)，这(zhè)样制造起(qǐ)来或(huò)许吃起来的(de)时分就可以更好地品味它的(de)滋(zī)味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已(yǐ)破皮，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两种类型(xíng)，一种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩的，一种是比(bǐ)较圆的，一(yī)般咱们(men)会主张挑选那种(zhǒng)外形比(bǐ)较圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削(xuē)起来(lái)很(hěn)便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)起皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是那种表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻(kè)若是(shì)拿来炒马铃薯丝的话，那(nà)是再(zài)适宜不(bù)过(guò)了。

　　所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自(zì)己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如(rú)是白色肉质(zhì)的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意这一点细(xì)节，要掌握(wò)好(hǎo)。

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