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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在栽(zāi)培(péi)过(guò)程(chéng)中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有(yǒu)害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不(bù)同(tóng)色(sè)彩的(de)玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉(yù)米一般是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是一(yī)种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般(bān)水分多(duō)，吃(chī)起来(lái)滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完(wán)好(hǎo)性的一(yī)部分，玉米须(xū)的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米和太老的玉(yù)米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜(xiān)的玉米，其玉米须色(sè)彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终(zhōng)一步别(bié)忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们(men)挑选玉(yù)米对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不规(guī)则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮(pí)外面的对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是(shì)干的而且(qiě)不感到舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏(niē)它(tā)，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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