兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案-橘子百科-橘子都知道

兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

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颗粒状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉能(néng)吃吗

　　颗粒状藕粉是(shì)假的。

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的(de)藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻(niǎn)时滑爽而且无异状，另外质量好(hǎo)的藕粉中还会一些片状物质(zhì)存在，那些质量差或者假的藕(ǒu)粉质地粗(cū)糙，用手捏的时(shí)候有颗(kē)粒感(gǎn)，但是没有片(piàn)状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而且(qiě)吃的时(shí)候(hòu)一点(diǎn)也不粘喉。

藕(ǒu)粉是(shì)粉状好还是(shì)颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本质上(shàng)并没(méi)有区别，都是(shì)现代精加工(gōng)后的藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉(fěn)买什(shén)么样的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史皇(huáng)室"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶(nǎi)茶(chá)/粉(fěn)丝(sī)/农(nóng)副产品/休闲(xián)食品等产品专业生产加工的(de)私营独资企(qǐ)业(yè),杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产品科研开发/深(shēn)加工/销售为一(yī)体,国(guó)内较大藕粉生(shēng)产厂(chǎng)家,行业(yè)标准参与起草单(dān)位,杭(háng)州(zhōu)天堂食(shí)品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大(dà)型副(fù)食(shí)品连锁(suǒ)企业,主打(dǎ)西湖藕粉/麻(má)酥(sū)糖(táng)/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉(fěn)/特色糕点/山(shān)核桃笋干(gàn)产品享有盛誉(yù),致力于开发加(jiā)工天然健(jiàn)康(kāng)地方名优(yōu)特食品(pǐn)为主导产业,杭州万(wàn)隆果(guǒ)干食品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于(yú)1999年,云(yún)南(nán)较大的专业藕粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表性(xìng)品牌(pái),农产品加工知名企业(yè),云南德春(chūn)绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖(hú)水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等(děng)系列(liè)食品的(de)生(shēng)产/加(jiā)工/销售的企业,销售网(wǎng)络遍布全国,洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响力(lì)品牌,专营西湖龙井茶/兼营(yíng)世界各地名优茗茶及花(huā)草茶/茶具(jù)的现(xiàn)代茶(chá)业(yè)企(qǐ)业,杭州艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字(zì)号,专注于经(jīng)营生产中式餐饮和食(shí)品,素有"知味停车/闻香下马"的美誉,杭(háng)州饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专(zhuān)业从(cóng)事(shì)白莲系列产品开(kāi)发生产,集白莲(lián)/莲(lián)藕/荷叶(yè)茶加工(gōng)为(wèi)一体的民营(yíng)企业,白莲系列(liè)产品(pǐn)销(xiāo)往海内(nèi)外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注于营(yíng)养健康食品的(de)研制/生产/销(xiāo)售/宣传于一体(tǐ)的综合型食品企业,桂林智(zhì)强(qiáng)食(shí)品开发有限公司 )

藕粉有假的吗

　　看(kàn)色.纯藕(ǒu)粉(fěn)含有多(duō)量的铁质和还原(yuán)糖(táng)等成(chéng)分，与空气接触，极易氧(yǎng)化，使粉(fěn)的颜色由(yóu)白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如(rú)甘薯、马铃(líng)薯、葛根等(děng)淀粉)没(méi)有这种变化，都是纯白(bái)色或稍带黄(huáng)色的；

　　如(rú)果这(zhè)类(lèi)淀粉(fěn)呈玫(méi)瑰红色，则是加入食(shí)用(yòng)色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的浓(nóng)郁清香气味；

　　其它(tā)淀粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都(dōu)要(yào)细腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无(wú)异状.

　　现形.藕粉和其它(tā)淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面(miàn)上(shàng)有丝状(zhuàng)纹络(luò)；

　　而其他(tā)片状淀粉的两侧，表面是平(píng)光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放入口中．触(chù)及唾液即会很(hěn)快溶(róng)化(huà)；

　　而其他淀粉入口后(hòu)，不仅不(bù)易溶(róng)化．而且还会粘糊在一(yī)起或呈团状。

　　调(diào)试(shì).取(qǔ)少许藕粉(fěn)用少(shǎo)量冷开水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀性可(kě)达八、九倍(bèi)。

　　熟(shú)浆(jiāng)色泽微红(hóng)，多呈琥珀色，光(guāng)泽晶莹(yíng)；

　　冷却(què)后(hòu兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)放置(zhì)数(shù)小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他(tā)淀粉多需在(zài)炉(lú)子上加(jiā)热调(diào)煮(zhǔ)，才(cái)能(néng)食用(yòng)，它(tā)们的吸(xī)水胀性(xìng)及韧性均不(bù)如藕粉(fěn)，色泽(zé)多(duō)呈(chéng)白(bái)色(sè)或褐色(sè)，而且不透明；

　　冷却后．即(jí)使(shǐ)放(fàng)置十多小(xiǎo)时，也仅仅是(shì)碗边四周一圈呈稀浆(jiāng)状，中间(jiān)部分(fēn)仍凝结不变。