松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量(liàng)食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用(yòng)时(shí)必(bì)须将松茸(rōng)清(qīng)中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机(jī)体(tǐ)造成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对(duì)健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在(zài)野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是(shì)发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物(w中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ù)质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先(xiān)冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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