怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物(wù)口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的(de)环(huán)境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红(hóng)黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶(zhě)皱唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星的(de)，就(jiù)说明(míng)这是刚(gāng)摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段(duàn)时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的(de)时候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一下它的(de)重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说(shuō)明(míng)里面的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的(de)苹果(guǒ)可能是用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红，而且看(kàn)上去有一丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而(ér)且水分充足口感(gǎn)也(yě)会(huì)非常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的(de)苹果会(huì)有点偏(piān)酸(suān)，不够成(chéng)熟。

　　如(rú唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星t: 24px;'>唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星)果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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