生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下(xià)的。关于(yú)生(shēng)熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一(yī)产(chǎn)地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是质量风格(gé)天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁(jìn)止将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时(shí)分能(néng)够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开盖等(děng)茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍(biàn)，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶前(qián)用(yòng)涨水(shuǐ)淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶(chá)和(hé)熟茶(chá)两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯的效果，一起能(néng)够(gòu)涤具(jù)，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把(bǎ)握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到(dào)公(gōng)正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入(rù)公(gōng)正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便(biàn)变冷今后仍是风味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三(sān)个(gè)得(dé)味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附(fù)加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可(kě)泡出最佳茶(chá)质供自我品茗(míng)享(xiǎng)用……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他(tā)的心境改(gǎi)动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己的(de)心境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口感，彼此和(hé)谐(xié)中和后，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博(bó)学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶，文明(míng)精(jīng)华更(gèng)是(shì)撒(sā)播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精(jīng)力(lì)享用就应该(gāi)在高雅的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗(míng)之境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的(de)味(wèi)蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的味(wèi)道(dào)，一般(bān)是(shì)不相同的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过(guò)渡欢腾或(huò)欢(huān)腾(téng)的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选择：最好(hǎo)用(yòng)纯水或山(shān)泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国家规定饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶(chá)量上可(kě)相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的(de)时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂罐(guàn)放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分(fēn)在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压(yā)茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感的可多泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据(jù)水温文冲(chōng)泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡(pào)一(yī)般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边(biān)则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能(néng)够更好的泡(pào)出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克(kè)普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁(jié)净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干(gàn)充(chōng)沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观(guān)其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将(jiāng)为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿(kuàng)泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它(tā)一(yī)起还具(jù)有进步茶叶净度(dù)的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大一点(diǎn)的茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老(lǎo)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)应该有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如(rú)没有这两样东西还能够用能(néng)够当(dāng)壶又能够(gòu)当(dāng)杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不(bù)要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的(de)改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不(bù)会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而(ér)这(zhè)样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质(zhì)量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味(wèi)便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的材(cái)料和方法，有助于(yú)普洱茶于后对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打(dǎ)开了(le)的(de)普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就会宣布异(yì)味，直接损(sǔn)坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调整办法，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普(pǔ)洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉(méi)花，霉(méi)点的普(pǔ)洱茶(chá)均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯(chún)度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化学(xué)成(chéng)分在(zài)微(wēi)生物和(hé)酶的效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令(lìng)人愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便(biàn)是(shì)咱们常(cháng)说的(de)普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他异味(wèi)，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期(qī)降暂时，经(jīng)血会(huì)消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对(duì)铁(tiě)质的吸收，然后(hòu)下降人体对(duì)铁质(zhì)吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉(chén)积的(de)现(xiàn)象(xiàng)，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期(qī)不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏(fá)，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜(yí)喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是喝(hē)下很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶中(zhōng)咖(kā)啡(fēi)碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更年(nián)期(qī)不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能(néng对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人)发送(sòng)毛(máo)细血管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成人(rén)的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一(yī)起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚不(bù)只能去脂肪并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按(àn)捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞(bāo)增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三(sān)年以(yǐ)上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以(yǐ)及茶多(duō)本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的茶色(sè)素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指收(shōu)缩压或(huò)扩张压(yā)增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导致冠(guān)心病(bìng)，与高(gāo)血压联(lián)系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血(xuè)管的功(gōng)用及儿茶素类(lèi)化(huà)全物和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素(sù)I转化的活性显着按捺(nà)造用等(děng)，都能直(zhí)接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化进程(chéng)已证(zhèng)明是人(rén)体变老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只要较多(duō)的维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变(biàn)老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸(suān)和微量(liàng)元(yuán)素等(děng)也(yě)有必定的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶(è)性(xìng)肿瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物(wù)和儿茶素(sù)物质(zhì)某些(xiē)能活化导致癌(ái)特的(de)酶系，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数(shù)量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成人(rén)还能够使(shǐ)一个(gè)在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科(kē)学家猜测的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类则首(shǒu)要是间接地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和(hé)黄(huáng)烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加消化道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和(hé)茶碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的(de)再吸收等机制，然(rán)后起到显(xiǎn)着的利(lì)尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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